Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Свинина в фольге с овощами

Свинина в фольге с овощами

14.02.2018
Время приготовления: 1 ч.

Это прекрасное блюдо отлично подойдет для "ленивых" или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!

Описание приготовления:

Это универсальное блюдо интересно тем, что сочетает в себе и мясо, и гарнир. Причём можно менять и виды мяса (заменив, например, свинину на курицу, говядину или даже печень), так и овощи: они могут быть совершенно разными по Вашему вкусу, только картофель я рекомендую оставить. Минимум усилий, - и вкусный горячий ужин у Вас на столе!

Назначение: На обед / Недорого / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 800 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Перец сладкий 1 штука
Перец острый 1 штука
Сыр твердый тертый 100 грамм
Майонез 200 грамм
Соль По вкусу
Масло подсолнечное 1 ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

195 ккал

Калорийность

17 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина в фольге с овощами"

1. Жаропрочную форму застелите фольгой.

2. Свинину нарежьте кубиком и выложите первым слоем.

3. Лук нарежьте кубиком.

4. Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета.

5. Выложите следующим слоем на мясо.

6. Затем выложите слой очищенного картофеля, нарезанного кружками.

7. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.

8. Смешайте с майонезом, посолите.

9. Выложите следующим слоем.

Свинина в фольге с овощами - фото шаг 10

10. Посыпьте тертым сыром.

Свинина в фольге с овощами - фото шаг 11

11. Накройте фольгой и запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до окончания готовки, уберите фольгу, чтобы образовалась корочка. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина в фольге с овощами