Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"
Свинина с овощами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одно из самых простых решений для ужина — это запечь мясо вместе с овощами. Всегда выигрышное горячее блюдо, которое имеет много разных вариантов и видов. Я предлагаю вам свой подобный рецепт.
Описание приготовления:
Изучите, как приготовить свинину с овощами в духовке. Но учтите, что вам понадобится много времени, хотя и не так много сил. Мясо получается очень сочное и мягкое. Обязательно положите розмарин и тимьян, тогда аромат блюда сразу возбудит аппетит. Кто любит плотно покушать, тот точно оценит мой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Брокколи 100 грамм
- Картофель 2 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Лук порей 1 штука
- Мед 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Веточка розмарина 2 штуки
- Веточка тимьяна 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец По вкусу
- Устричный соус 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
145 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с овощами в духовке"
Свинину промойте. Сверните её в рулет и перевяжите верёвками. Положите мясо на промытые веточки тимьяна и розмарина.
Сделайте маринад. Смешайте устричный и соевый соус, мёд, оливковое масло, горчицу, перец и раздавленные зубчики чеснока. Маринадом обмажьте свинину. Оставьте её на 2 часа.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Мясо заверните в фольгу. Запекайте его в течение получаса. Затем фольгу снимите и вновь отправьте свинину готовиться уже при 200 градусах на 15 минут.
С готового мяса снимите верёвки, уберите чеснок и веточки. Нарежьте его кусками.
Все овощи промойте, почистите те, которые необходимо, и крупно нарежьте. Овощи уложите в жаропрочную форму. Посолите их, поперчите и влейте немного масла. Запекайте гарнир вместе со свининой в течение 30 минут.
Можно уложить свинину кусочками к почти готовым овощам в духовку на пару минут, а можно и соединить их при подаче. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с овощами в духовке
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов