Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета / Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Обновлен : Aelita

14.01.2021
Время приготовления: 10 мин

Идеальное сочетание спелых помидоров и соленого сыра "Фета" — лучший перекус или аперитив перед основным блюдом. Дополните его красочными листьями салата, ароматной заправкой и свежей зеленью.

Описание приготовления:

Салат не готовится заранее, так как может обветриться в холодильнике и потеряет часть витаминов и полезных минералов. Выбирайте сочные сорта помидоров и обязательно пробуйте сыр на вкус, чтобы понять, сколько соли нужно будет добавить в заправку. Не забывайте про качественное растительное масло. Лучше использовать оливковое холодного отжима.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Помидор свежий — 1-2 Штук
Сыр "Фета" — 150 Грамм
Листья салата — 1 Пучок
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Сок лимона — 0,5 Чайных ложки
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с помидорами и сыром"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Листья салата тщательно промойте в холодной воде с обеих сторон — это обязательно. Обсушите бумажными салфетками или полотенцами. Оторвите приближенные к земле стебли и удалите их. Остальную часть нарвите руками в глубокую емкость.

Помидоры промойте в воде, вырежьте из каждого плода зеленые сердцевинки и нарежьте мякоть ломтиками. Выложите в емкость на листья салата.

Сыр попробуйте на вкус. Нарежьте его порционными кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.

Выжмите в пиалу или креманку лимонный сок, всыпьте соль по вкусу, молотый черный перец и влейте растительное масло. Аккуратно все перемешайте.

Влейте заправку в емкость с сыром, аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить сам сыр. По желанию можете добавить на этом этапе измельченную зелень укропа или петрушки, предварительно промыв ее в воде.

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с помидорами и сыром:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 11

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Блинчики с творогом и курагой
Какао из шоколадного сиропа
Тушеная в сковороде тыква
Овсяные британские сконы
Сладкий перец с итальянской приправой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: