Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина в аэрогриле

Свинина в аэрогриле

Отзывы (3)

Svetlata

21.02.2025
Время приготовления: 6 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Свинина, запеченная в аэрогриле, получается нежная, мягкая, сочная, потрясающе вкусная. Она отлично нарезается на аккуратные ломтики и приготовить из таких ломтиков сэндвич одно удовольствие.

Описание приготовления:

Из-за размеров мясной вырезки время приготовления может немного отличаться. Также на время приготовления может оказывать влияние и мощность самого аэрогриля. Специи при желании можете выбирать на свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 700 грамм (корейка)
Горчица 2 ч. ложки
Черный молотый перец 1 ч. ложка
Специи для свинины 1 ч. ложка
Чеснок 4 зубчика
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

324 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина в аэрогриле"

Все ингредиенты соберите по вышеуказанному списку. Свинину промойте в прохладной воде и просушите бумажными полотенцами. Чесночные зубчики почистите.

В отдельной мисочке соедините соль, черный молотый перец и специи для свинины, перемешайте.

Затем выдавите через чеснокодавилку все зубчики чеснока и добавьте горчицу.

Ложечкой перемешайте все эти ингредиенты до получения однородной пасты.

Всю приготовленную пасту выложите на кусок свинины.

Мясо хорошенько обмажьте пастой со всех сторон втирающими движениями, выложите в достаточно глубокую миску, накройте тарелкой и поставьте на полку холодильника не менее, чем на 4 часа.

Затем замаринованное мясо переложите на лист пищевой фольги, оберните и надежно закрепите края фольги руками.

Свинину в фольге переложите на решетку (нижнее положение) аэрогриля. Запустите аэрогриль в следующем режиме: 15 минут при температуре 200 градусов, затем 1 час 10 минут при температуре 150 градусов.