мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе

Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе



Приготовил:  
20.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это один из любимых рецептов нашей семьи. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и ароматным. Вся фишка этого рецепта именно в соусе. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Такое мясо очень вкусно само по себе. Но так же можно подать с любым гарниром. Отлично будет сочетаться с картофельным пюре овощным салатом. Семья будет в восторге!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2  Штуки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Крахмал — 1  Чайных ложек
  • Сливки 20% — 1  Стаканов
  • Специи — 1  По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе"

Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 1
Мясо нарежьте и обжарьте на сильном огне.
Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 2
Добавьте нарезанный лук. Продолжайте обжаривать все вместе еще пару минут. Посолите.
Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 3
Томатную пасту немного разведите водой и добавьте к мясу.
Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 4
Сделайте меньше огонь и тушите мясо под крышкой минут на 15. Затем смешайте крахмал с небольшим количеством воды и влейте к мясу. Добавьте сливки и перемешайте. Хорошо всё прогрейте.
Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 5
Добавьте сметану. Перемешайте. Как только все закипит вместе со сметаной - можно выключать.
Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе - фото шаг 6
При подаче посыпьте мясо зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?