Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это один из любимых рецептов нашей семьи. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и ароматным. Вся фишка этого рецепта именно в соусе. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Такое мясо очень вкусно само по себе. Но так же можно подать с любым гарниром. Отлично будет сочетаться с картофельным пюре овощным салатом. Семья будет в восторге!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Сливки 20% 1 Стаканов
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1-2 Штуки
- Специи 1 По вкусу
- Крахмал 1 Чайных ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе"
Мясо нарежьте и обжарьте на сильном огне.
Добавьте нарезанный лук. Продолжайте обжаривать все вместе еще пару минут. Посолите.
Томатную пасту немного разведите водой и добавьте к мясу.
Сделайте меньше огонь и тушите мясо под крышкой минут на 15. Затем смешайте крахмал с небольшим количеством воды и влейте к мясу.
Добавьте сливки и перемешайте. Хорошо всё прогрейте.
Добавьте сметану. Перемешайте. Как только все закипит вместе со сметаной - можно выключать.
При подаче посыпьте мясо зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина, тушеная в сливочно-томатном соусе
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Ребрышки в духовке
Котлеты с шампиньонами
Кебаб из свинины
Салат "Грибная сказка"
Баранина с овощами в тажине
Ребрышки в духовке
Котлеты с шампиньонами
Кебаб из свинины
Салат "Грибная сказка"
Баранина с овощами в тажине
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ