Свинина в сметанно-томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина в сметанно-томатном соусе - очень нежное и вкусное блюдо. При этом готовится быстро и просто. К нему подойдет гречневая каша, картофельное пюре, макароны, отварной рис.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить свинину в соусе из сметаны и томатной пасты, не потребуется много сил и времени. Чем моложе свинина, тем быстрее будет готово блюдо. Замечательным получается соус. Если томатная паста очень кислая, то добавьте сахар. Ароматную и нежную свинину подавайте на обед или ужин.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм (мякоть)
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Подсолнечное масло 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
230 ккал
Калорийность
14 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в сметанно-томатном соусе"
Подготовьте ингредиенты для приготовления свинины в сметанно-томатном соусе.
Мякоть свинины промойте и нарежьте кусочками размером приблизительно 3х3 см. Выложите в кастрюлю с толстым дном, сотейник или казан.
Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в кастрюлю с мясом.
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с мясом и луком. Налейте подсолнечное масло и тушите свинину с овощами перемешивая 10 минут.
После налейте 350-400 мл. воды и тушите свинину на небольшом огне до готовности.
Выложите в кастрюлю сметану.
Добавьте томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.
Тушите мясо в соусе 5-7 минут.
В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.
Свинина в сметанно-томатном соусе готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в сметанно-томатном соусе
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Банановый крем со сгущенкой
Сардельки с сыром в духовке
Гренки с молоком и яйцами
Фруктово-ягодный тарт
Пита с начинкой из овощей
Банановый крем со сгущенкой
Сардельки с сыром в духовке
Гренки с молоком и яйцами
Фруктово-ягодный тарт
Пита с начинкой из овощей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
- Цюрихское жаркое из телятины с грибами
- Курица с овощами в казане
- Имбирная свинина с яблоками и луком
ПОЛЕЗНОЕ