Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина со сливками в духовке

Свинина со сливками в духовке

10.02.2016
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу вам, как приготовить свинину со сливками в духовке. Попробуйте обязательно - это вкусное, сытное и очень нежное блюдо, которое лучшим образом передаст вашу любовь к своим близким. Оценят все!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления свинины со сливками в духовке - для вас! Вкусно, нежно и очень аппетитно получается, вам точно придется по душе такое блюдо! Готовить тоже легко - главное, чтобы мясо хорошо пропеклось, а за мягкость и нежност отвечает как раз белый соус - сливки, и вообще любой молочный продукт смягчает мясо, делаяя его тающим во рту. Поэтому такое сочетание не зря считается класическим - очень вкусно будет!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 1 кг
Сливки 200 грамм
Молоко 50 грамм
Сыр плавленный 50 грамм (выбирайте пастообразный, как "Янтарь", а не как "Дружба")
Сельдерей 3 штуки (3 молодых стебля)
Чеснок 3 зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

91 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина со сливками в духовке "

Свинина со сливками в духовке - фото шаг 1

1. Мясо нарезаем порционными кусочками, немного каждый кусок отобьем, чтобы был нежнее, и натираем специями.

Свинина со сливками в духовке - фото шаг 2

2. Отдельно смешаем сливки. молоко, измельченные чеснок и сельдерей, специи, а также плавленный сырок.

Свинина со сливками в духовке - фото шаг 3

3. А теперь выкладываем в форму куски мяса, обильно каждый смазываем соусом, остатки соуса распределяем сверху. Запекаем в духовке полтора часа при 200 градусах.