мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина со сливками и сыром



Приготовил:  
06.01.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В качестве новой интересной идеи для главного блюда хочу порекомендовать вам на заметку довольно простой и очень классный вариант запекания мяса в аппетитном соусе. Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:

Спешу предложить вам удачный способ, как приготовить свинину со сливками и сыром. Мясо получается удивительно нежным и действительно практически тает во рту. Кроме того, соус всегда можно разнообразить специями, ароматными травами, например. Такое блюдо отлично подойдет не только на каждый день, но и для праздничного меню. В данном случае используется довольно специфический сыр Рокфор, но вы можете взять и обычный твердый.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Сливки — 1/2 Стакана
  • Сыр — 100 Грамм
  • Горчица — 1-2 Ст. ложек
  • Соль и перец — По вкусу
  • Белое сухое вино — 50 Миллилитров (по желанию)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свинина со сливками и сыром"

Свинина со сливками и сыром - фото шаг 1
1. Вот такой небольшой, но очень аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, пусть греется до 210 градусов.
Свинина со сливками и сыром - фото шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками и чуток отбейте. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
Свинина со сливками и сыром - фото шаг 3
3. Жарьте буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы получилась румяная корочка.
Свинина со сливками и сыром - фото шаг 4
4. Параллельно нужно заняться соусом. Поставьте в небольшом сотейнике сливки на огонь. Прогрейте, добавьте сыр. Перемешайте до однородности. Снимите с огня, добавьте горчицу и вино. Посолите и поперчите при желании. Все, соус готов.
Свинина со сливками и сыром - фото шаг 5
5. А дальше все очень просто: выложите мясо в жаропрочную форму, залейте соусом и отправьте в духовку. Запекайте минут 12-15. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина со сливками и сыром:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Свинина со сливками и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
торт дамский каприз рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
баранки рецепт