Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо в духовке со сливками

Мясо в духовке со сливками

Приготовил : Владимир Братиков

13.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.

Описание приготовления:

Вкусное мясо приготовить в духовке очень легко, для этого воспользуйтесь этим рецептом приготовления мяса со сливками в духовке. Результат вас приятно удивит, мясо будет "бархатным" снаружи, нежным и сочным внутри. К такому мясу лучше всего подать свежие овощи или салат из них. Читаем рецепт приготовления и готовим вкусное мясо со сливками в духовке.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Сливки 30% 200 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Лимон 0,5 Штуки
Специи для мяса 1 Чайная ложка

Количество порций 2

Калорийность

271 ккал

Калорийность

18 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в духовке со сливками"

Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

Затем добавим в сливки специи для мяса…

…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.

Оценить рецепт Мясо в духовке со сливками