В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Десерт из черешни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Десерт из черешни, который я хочу вам представить, французы называют клафути. Готовится это блюдо из свежих фруктов, которые заливаются жидким тестом.
Описание приготовления:
Этот рецепт довольно-таки оригинален, потому что черешня должна быть в этом десерте обязательно с косточкой. Французы считают, что косточки добавляют вкус этому десерту. Есть его немного сложно, но оригинально.Состав / Ингредиенты:
- Мука 130 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сахар 150 грамм
- Молоко 300 мл
- Масло сливочное 20 грамм
- Черешня 500 грамм
Количество порций
6
Калорийность
154 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Десерт из черешни"
1. Черешню нужно перебрать, хорошо промыть и немного обсушить. Удалить из черешни косточки.
2. Отложите 2 столовые ложки сахара для черешни. Остальной сахар положите в миску. Разбейте туда яйца и хорошо взбейте венчиком, пока не получится однородная масса.
3. Просейте муку. Небольшими частями добавляйте муку в яйца и постоянно перемешивайте, чтобы не осталось никаких комочков. После этого влейте в тесто молоко. Перемешайте венчиком тесто до однородной массы. В результате у вас должно получиться жидкое тесто.
4. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте немного сахаром. Выложите сверху черешню и остатки сахара высыпьте на черешню.
5. Залейте черешню тестом. Заранее разогрейте духовку и поставьте в нее форму с начинкой. Выпекается десерт около 35 минут. Готовый десерт с черешней остудите в форме. Нарезайте и радуйте своих близких.
Оценить рецепт Десерт из черешни
4.7
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ