Сезонные рецепты:
Торт "Дамский каприз"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.
Описание приготовления:
Приготовление:Растереть в кастрюле яйца, сахара, соду и мед. Поставить кастрюлю на водяную баню, добавить 1 стакан муки и хорошо перемешать. Затем добавить второй стакан муки и перемешать. Из полученного теста сформировать 8 тонких коржей и наколоть их ножом. Выстелить противень пергаментной бумагой, посыпать мукой и выпекать 1,5-2 минуты. Чтобы приготовить крем, довести до кипения сахар, воду и какао в кастрюльке. Затем добавить сливочное масло и взбить до однородности. Промазать кремом все коржи, наложив их друг на друга. Смазать бока и верхушку торта кремом. Оставить немного крема для создания украшения - розочек. Посыпать торт шоколадной стружкой и украсить кремовыми розочками.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан (плюс 6 столовых ложек в крем)
- Сода 2 ч. ложки
- Мед 2 ст. ложки
- Мука 2 стакана
- Какао 1 ст. ложка (крем)
- Вода 5 ст. ложек (крем)
- Сливочное масло 250-300 грамм (крем)
- Шоколадная стружка 150-200 грамм (для украшения)
Количество порций
8
Оценить рецепт Торт "Дамский каприз"
4.6
234
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
08.02.2015 17:19 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов