Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
Свинина с медом и горчицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свиные отбивные в пикантном маринаде - блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с нежным, ароматным соусом, который прекрасно подходит к мясным блюдам.
Описание приготовления:
В этом блюде можно использовать и говяжьи, и телячьи отбивные. Или же куриную грудку, нарезанную на стейки.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Уксус яблочный 40 мл
- Крахмал 2 грамма
- Мед 50 грамм
- Горчица 60 грамм
- Луковый порошок 5 грамм
- Сахар 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
330 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с медом и горчицей"
1. Свинину нарежьте на порционные куски.
2. Накройте пленкой или пакетом и отбейте.
3. В сотейник влейте уксус, добавьте крахмал и взбейте венчиком.
4. Добавьте мед, горчицу.
5. Доведите до кипения и, постоянно помешивая, немного уварите до однородного состояния.
6. Половину соуса оставьте для подачи. Другой половиной соуса полейте отбивные и тушите на сковороде около 30 минут.
7. При подаче полейте мясо оставшимся соусом.
Оценить рецепт Свинина с медом и горчицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.01.2020 12:45 
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов