Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Ягоды / Клюква / Свиная вырезка / Свинина с клюквенным соусом
Свинина с клюквенным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами рецепт, как приготовить свинину в клюквенном соусе. Это блюдо по-настоящему ресторанное – нежная и ароматная свининка дополнена кисло-сладким соусом с тонкой пряной ноткой корицы.
Описание приготовления:
Завершает вкус блюда обилие лука, который, пропитываясь ароматами и мяса, и соуса, становится непревзойденно вкусным. Попробуйте приготовить это вкуснейшее блюдо, вам обязательно понравится.Ингредиенты:
- Свинина — 400 Грамм
- Лук репчатый — 3-4 Штук
- Клюква — 150 Грамм
- Корица — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Свинина с клюквенным соусом"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Клюкву промойте в проточной воде, лук очистите.
2. Приготовьте клюквенный соус. В небольшой толстостенной кастрюльке (используйте именно кастрюльку с толстым дном и стенками, если таковой нет, то возьмите сковороду) разогрейте клюкву, помните ее ложкой, чтобы она пустила побольше сока. Добавьте немного соли и корицу, перемешайте и готовьте примерно 5-7 минут.
3. Свинину промойте и порежьте пластинами.
4. Лук порубите полукольцами.
5. На дно жаропрочной формы для запекания выложите свининку, сверху разложите порезанный лук.
6. "Накройте" все клюквенным соусом и запекайте в духовке до готовности мяса (если вы взяли нежную вырезку, то вам понадобится около 20-25 минут).
7. Готовое блюдо переложите в тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Оценить рецепт Свинина с клюквенным соусом:
3
средняя оценка: 3.6, всего
голосов: 19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированная морковь
Малиновый джем без косточек
Сардельки говяжьи
Клубнично-йогуртовый торт
Кололак
Фаршированная морковь
Малиновый джем без косточек
Сардельки говяжьи
Клубнично-йогуртовый торт
Кололак
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
