Свиные отбивные с изюмом
Свинина с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинину часто в рецептах соединяют со сладкими соусами и гарнирами. И это правильно, ведь так вкус мяса раскрывается по-настоящему. Мы не будет отступать от этой традиции и попробуем ещё один рецепт.
Описание приготовления:
Вариант оказался очень простым, хотя выглядит он красиво. Да и сочетание продуктов весьма оригинально. Стало интересно? Тогда прочтите о том, как приготовить свинину с изюмом и перцем. К этому горячему блюду и гарнир не нужен (благодаря овощам). А вот соус добавить можно какой-нибудь остро-сладкий.Состав / Ингредиенты:
- Фарш свиной 450 грамм
- Картофель 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец сладкий 1 штука (красный)
- Перец сладкий 1 штука (зелёный)
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 200 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Томатный соус 100 мл
- Изюм 50 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
138 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с изюмом"
Нарежьте кубиками лук, перец, картофель и морковь. Чеснок измельчите.
Морковь с картофелем замочите в холодной воде.
На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук и чеснок до появления запаха. Затем добавьте фарш. Готовьте его до розоватого цвета, помешивая.
Далее добавьте морковь и картофель без воды, а также перец и изюм. Влейте томатный и соевый соус. Всыпьте соль и перец.
Тушите блюдо под крышкой на среднем огне, пару раз его перемешав, в течение 10 минут. Сразу подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с изюмом
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Магистр СЖБ 
24.12.2017 15:23
Фарш с изюмом. Бред, imho. Напечатайте про свинину куском - с изюмом. Или с сушёной грушей. Тоже ведь не малоизвестные рецепты. И - содержательные.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов