Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты / Плов со свининой и сухофруктами

Плов со свининой и сухофруктами



Приготовил :  
02.09.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Плов с сухофруктами получается очень оригинальным по вкусу, его обязательно стоит приготовить. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде. К нему смело можно сделать салат из свежих овощей.

Описание приготовления:

Плов можно готовить из круглого или длинного риса. В качестве сухофруктов подойдет не только изюм и курага, но еще и чернослив. Готовить же плов можно не только в сковороде, но и в казане или в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис  — 150 Грамм
  • Свинина  — 100 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1/4 Штуки
  • Вода  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Изюм  — 20 Грамм
  • Курага  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Плов со свининой и сухофруктами"

Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 2
В сковороду налейте масло, выложите нарезанное мясо, лук и натертую на терке морковь. Обжарьте все в течение 2-3 минут.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 3
Сверху выложите вымытый рис.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 4
Затем выложите вымытый изюм и нарезанную на более мелкие кусочки курагу.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 5
Влейте воду, добавьте соль и перец черный молотый.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 6
Накройте сковороду крышкой и тушите плов в течение 15-20 минут. Затем отключите огонь и дайте ему еще постоять 10-15 минут.
Плов со свининой и сухофруктами - фото шаг 7
Плов готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов со свининой и сухофруктами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Плов со свининой и сухофруктами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?