Плов со свининой и сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плов с сухофруктами получается очень оригинальным по вкусу, его обязательно стоит приготовить. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде. К нему смело можно сделать салат из свежих овощей.
Описание приготовления:
Плов можно готовить из круглого или длинного риса. В качестве сухофруктов подойдет не только изюм и курага, но еще и чернослив. Готовить же плов можно не только в сковороде, но и в казане или в мультиварке.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 100 грамм
- Лук 1/4 штуки
- Морковь 1 штука
- Изюм 20 грамм
- Курага 40 грамм
- Рис 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30 мл
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 1 стакан
Количество порций
5
Как приготовить "Плов со свининой и сухофруктами"
Подготовьте ингредиенты.
В сковороду налейте масло, выложите нарезанное мясо, лук и натертую на терке морковь. Обжарьте все в течение 2-3 минут.
Сверху выложите вымытый рис.
Затем выложите вымытый изюм и нарезанную на более мелкие кусочки курагу.
Влейте воду, добавьте соль и перец черный молотый.
Накройте сковороду крышкой и тушите плов в течение 15-20 минут. Затем отключите огонь и дайте ему еще постоять 10-15 минут.
Плов готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов со свининой и сухофруктами
5.0
1
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ