Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина по-кантонски

Свинина по-кантонски

Приготовил : Kamenevaa

09.09.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Изумительная игра вкуса, отменно подобранные ингредиенты соуса — свинина по-кантонски. Используем смесь чеснока, немного имбиря, яблочный сок и соевый соус. Оригинально и очень вкусно!

Описание приготовления:

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной, с румяной корочкой и оригинальным вкусом. Подавать мясо можно с рисом или свежими овощами, также можно добавить гарнир из картофеля и разные виды зелени по желанию. Обязательно попробуйте приготовить мясо к обеду либо на ужин.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 350 Грамм
Яблочный сок 120 Миллилитров
Соевый соус 40 Миллилитров
Чеснок 4 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Имбирь сухой 1 Грамм
Лавровый лист По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

237 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина по-кантонски"

Подготовьте все ингредиенты.

Все зубчики чеснока очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Переложите чеснок в миску.

Добавьте сюда же имбирь, соевый соус, соль и специи по вкусу.

Влейте в миску сок. Вместо яблочного сока можно использовать апельсиновый сок.

Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в маринад, добавьте по желанию несколько листочков лаврового листа, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.