В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Свинина отварная с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Поэтому предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт приготовления свинины отварной с потрясающим соусом и помидорами.
Описание приготовления:
Вам кажется, что свинина отварная в домашних условиях - это слишком просто и скучно? Тогда попробуйте приготовить ее и подать вместе с аппетитным соусом, который сочетает в себе невероятные оттенки вкусов. Обычное мясо тут же превратится в удивительно вкусное и красивое блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм
- Помидоры 5-6 штук (лучше черри)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимон 1 штука
- Соевый соус 1-2 ч. ложек
- Базилик 1 ст. ложка
- Перец чили 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
106 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина отварная с овощами"
1. Свинину для начала необходимо промыть под проточной водой и отправить в кастрюлю. Залить холодной водой и отправить на огонь. При желании можно добавить также очищенную луковицу и 1 зубчик чеснока, чтобы свинина отварная в домашних условиях была более ароматная.
2. Когда вода закипит, убавить огонь и убрать образовавшуюся пену. Варить на среднем огне мясо до готовности. Время зависит от размера кусочка свинины. Мясо должно быть мягкое.
3. Когда мясо готово его можно достать из бульона и немного остудить. Затем нарезать небольшими кусочками или тонкими полосочками.
4. Рецепт приготовления свинины отварной закончен. Теперь можно приступать к соусу. Для начала необходимо чеснок очистить и выдавить через пресс. Отправить на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и слегка обжарить. При желании можно использовать его только для аромата (целиком зубчик на сковороду, а затем аккуратно достать). Добавить сахар и соевый соус. Из лимона выжать сок и добавить в соус по вкусу. Перец чили можно измельчить или добавить целиком (затем его достать). Затем соус необходимо попробовать и при необходимости добавить еще сахара, лимонного сока или соевого соуса.
5. Завершающий этап - это сбор блюда. Помидоры вымыть, просушить и разрезать пополам. Выложить мясо, а сверху добавить соус. Присыпать свежем базиликом или другой зеленью. Подавать вместе с помидорами, предварительно их можно посолить и поперчить по вкусу.
Оценить рецепт Свинина отварная с овощами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов