Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина отварная

Свинина отварная

Приготовил : Алексей Марчук

02.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отварная свинина готовится просто. Применяется такое мясо очень широко, например, из него можно приготовить салат или легкую закуску, а также подать к столу, как самостоятельное блюдо с гарниром.

Описание приготовления:

Как сделать свинину отварную? Очень просто! Мясо варится в кастрюле с добавлением моркови, лука и специй. Готовая отварная свинина - вещь универсальная, в том смысле, что использовать ее можно абсолютно для разных целей. Например подать к столу, как основное блюдо с гарниром или приготовить вкусный овощной салат. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 700 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Смесь перцев 0,5 Чайных ложки
Лавровый лист 2 Штуки
Соль По вкусу
Овощи сушеные 1 Ст. ложка (морковь, перец красный и зеленый болгарский, лук порей)

Количество порций 3

Как приготовить "Свинина отварная"

Тщательно промойте свинину.

Морковь и лук очищаем.

В кастрюле кипятим воду. Выкладываем в нее мясо, снова доводим до кипения, снимаем пену и добавляем лук и морковь. Варим до готовности свинины примерно 1 час.