Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина, жаренная с овощами и сливами

Свинина, жаренная с овощами и сливами

Приготовил : Татьяна Перова

26.03.2017
Время приготовления: 15 мин

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить свинину, жаренную с овощами и сливами. Это невероятно легкое в приготовлении блюдо, которое займет у вас всего каких-то 15 минут! Пригодится осенью!

Описание приготовления:

Это действительно одно из самых легких в приготовлении горячих блюд, так как сам процесс приготовления не займет у вас больше 15 минут! Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и нежным благодаря тому, что солим мы его в конце. Примите во внимание, что мясо для этого рецепта желательно выбирать, как на шашлык, чтобы оно хорошо и быстро обжарилось. Подавать такое блюдо можно как самостоятельно, так и с гарниром.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Слива

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 200 Грамм
Морковь 100 Грамм
Сливы без косточек 150 Грамм
Лук репчатый 100 Грамм
Перец болгарский 100 Грамм
Чеснок 10 Грамм
Базилик 20 Грамм
Бальзамический уксус 20 Грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Свинина, жаренная с овощами и сливами"

Свинина, жаренная с овощами и сливами - фото шаг 1

1. Все овощи нарежьте полосочками, сливы отделите от косточек. Мясо нарежьте тонкими полосочками (как на бефстроганов). Обжарьте его на разогретой со сливочным маслом сковороде. Пока одна сторона не зажарится, а верх не побелеет, не переворачивайте его.

Свинина, жаренная с овощами и сливами - фото шаг 2

2. Добавьте морковь, перемешайте. Добавьте болгарский перец, опять перемешайте. Добавьте лук и сливы, все перемешайте и оставьте на сковороде на 3-4 минуты.