Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощами

Приготовил : Юлия Мальченко

27.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.

Описание приготовления:

Сделать жареную свинину с овощами в домашних условиях очень просто. Именно овощи придают мясу этот удивительный вкус, а на гарнир можно отварить любую кашу или картофель. Свинина в любом виде очень ароматная, но правильный соус, специи и сочетание нескольких ингредиентов создают удивительный вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Помидор 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Соль и приправы По вкусу
Растительное масло По вкусу
Капуста 1 Штука

Количество порций 4

Калорийность

65 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная свинина с овощами"

1. Кто-то любит курицу, кто-то - баранину, а кто-то - говядину. Поклонников свинины также огромное количество, поэтому именно для них этот рецепт. Свинина с овощами - потрясающее блюдо, приготовить которое вы сможете за пару часов.

2. Нарезаем лук и овощи. Для начала, следует обжарить мясо, а пока оно томится на сковороде, можно подготовить все овощи.

3. Когда из мяса испарится вся жидкость, добавляем лук, морковь и помидоры. Обжариваем около 3 минут и отправляем капусту и болгарский перец.

4. Чеснок можно обжаривать с мясом вместе с помидорами, а можно выдавить его в конце.

5. Жарим мясо с овощами до готовности, а в конце вливаем пол стакана воды и накрываем крышкой. Тушим около двадцати минут на слабом огне. К мясу можно отварить гарнир - подойдет любая каша, картофельное пюре или просто свежие овощи.

Оценить рецепт Жареная свинина с овощами