Главная / Каталог рецептов / Супы / Борщ / Свекольный борщ

Свекольный борщ

Приготовил : Алексей Марчук

21.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!

Описание приготовления:

Я варю борщ в мультварке, но, конечно же, можно и в обычной кастрюле. Предварительно отвариваю морковь и свеклу, а можно даже запечь, как вам больше нравится. Варю борщ на основе куриного бульона с картофелем, а уже в конце добавляю остальные овощи. Теперь вы знаете, как приготовить свекольный борщ в домашних условиях.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Свекла

Блюдо: Супы / Борщ

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Бульон куриный 3 Литра
Свекла 2 Штуки (отварная)
Морковь 2 Штуки (отварная)
Картофель 3 Штуки
Зелень По вкусу
Чеснок По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

52 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свекольный борщ"

В чашу мультиварки вливаем куриный бульон, добавляем зелень, порезанный картофель и специи. Устанавливаем режим "Тушение" 1 час.

Свеклу и морковь нарезаем полосочками.

Измельчаем зелень.

Когда картофель почти сварился, добавляем свеклу и морковь.

Добавляем через 30 минут зелень. Готовим до окончания режима.

Перед употреблением устанавливаем режим "Подогрев" на 1 час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свекольный борщ

5.0 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Свекольный борщ"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Сливочная паста с сельдереем
Томатный сок на зиму
Салат из печени трески слоями
Пенне с "Песто" и зеленым горошком
Кабачки с фаршем и рисом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: