Свекла тушеная с морковью и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В наши дни очень многие люди отказались от употребления мяса. Ну, что же, это их полное право! Для вегетарианцев есть замечательный рецепт овощного блюда из свеклы, моркови, лука и яблока. Попробуйте!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления свеклы, тушенной с морковью и луком. Блюдо получается очень насыщенным, с приятной кислинкой (если используете кислое яблочко). Тушеная свекла с овощами подается к столу в холодном виде. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свекла 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 500 мл
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Свекла тушеная с морковью и луком"
Разогрейте в сковороде растительное масло. Все овощи очистите, промойте и натрите на терке, кроме лука, его порежьте. Обжаривайте овощи на среднем огне 10 минут.
Добавьте томатную пасту, сахар и соль. Влейте воду, чтобы покрылись овощи. Перемешайте и продолжайте тушить на медленном огне 1 час.
За 15 минут до готовности добавьте тертое яблоко. Перемешайте.
Готовое блюдо снимите с огня, полностью остудите и поставьте в холодильник. Подавайте к столу холодным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свекла тушеная с морковью и луком
3.6
8
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ