Сезонные рецепты:
Грибной крем-суп
Суп с вонтонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп с вонтонами такой же вкусный, как и суп с пельменями, а по сути это то же самое, только вонтоны другой формы. Никто не откажется попробовать суп с вонтонам вкусный и по восточному ароматный.
Описание приготовления:
Готовить суп с вонтонами нужно также, как и суп с пельменями. Сами вонтоны делаются из теста, которое можно купить уже готовым. Но если такого теста нет, то приготовьте тесто для пельменей. Подавать суп нужно сразу, чтоб вонтоны не стали слишком мягкими и не раскисли. Вонтоны можно также замораживать и использовать позже. Я рекомендую суп делать из готового бульона и уже в него добавлять отваренные вонтоны. Вариантов много и любой вкусный! В суп добавляется кунжутное масло и зелень! Пробуйте! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Тесто для вонтонов 12 штук (листик)
- Свинина 500 грамм
- Кунжутное масло 2,5 ст. ложки (1,5 - в фарш)
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Вино 1 ст. ложка
- Бульон 800 мл
- Лук-шалот 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Капуста китайская 1 штука (небольшой кочан)
Количество порций
4
Как приготовить "Суп с вонтонами"
Подготовить продукты.
Помыть китайскую капусту.
Порезать капусту.
Фарш смешать с соевым соусом, кунжутным маслом, винным уксусом, солью, перцем и капустой.
На тесто нарезанное кусками положить кусочки фарша.
Свернуть тесто вполовину.
Сложить уголки теста. Это вонтон.
Сложить готовые вонтоны. Поставить кастрюлю с бульоном.
В кипятке отварить вонтоны, пока они не всплывут и долить кастрюлю бульоном.
В готовый суп добавьте специи, кунжутное масло и зеленый лук.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с вонтонами
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов