Главная / Каталог рецептов / Супы / Легкий куриный суп с овощами

Легкий куриный суп с овощами

11.09.2018
Время приготовления: 1 ч.

И недели не проходит, чтобы я не сварила суп с курицей. Тушка всегда лежит у меня в морозилке и я всегда готова сделать что-то новое. Но когда время поджимает, то необходим лёгкий вариант, как этот.

Описание приготовления:

Главный ингредиент сочетается с разными продуктами, поэтому можно не бояться что-то менять. Например, здесь использованы яркие овощи, которые не только красиво смотрятся, но ещё и полезные. А как приготовить простой куриный суп с луком-порей и картофелем, смотрите в рецепте ниже.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Картофель 3-4 штук
Морковь 3-4 штук
Лук-порей 1 штука
Лавровый лист 2-3 штук
Соль По вкусу
Черный перец горошком 6 штук
Вода 3,5 литра

Количество порций 6

Калорийность

50 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Легкий куриный суп с овощами"

Легкий куриный суп с овощами - фото шаг 1

Курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите пену, добавьте соль, лавровый лист и перец. Варите бульон в течение 10 минут. В это время нашинкуйте кружками лук и морковь.