Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Легкий куриный суп с овощами

Легкий куриный суп с овощами



Приготовил :  
11.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

И недели не проходит, чтобы я не сварила суп с курицей. Тушка всегда лежит у меня в морозилке и я всегда готова сделать что-то новое. Но когда время поджимает, то необходим лёгкий вариант, как этот.

Описание приготовления:

Главный ингредиент сочетается с разными продуктами, поэтому можно не бояться что-то менять. Например, здесь использованы яркие овощи, которые не только красиво смотрятся, но ещё и полезные. А как приготовить простой куриный суп с луком-порей и картофелем, смотрите в рецепте ниже.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Морковь  — 3-4 Штук
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный перец горошком  — 6 Штук
  • Вода  — 3,5 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить "Легкий куриный суп с овощами"

Легкий куриный суп с овощами - фото шаг 1
Курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите пену, добавьте соль, лавровый лист и перец. Варите бульон в течение 10 минут. В это время нашинкуйте кружками лук и морковь.
Легкий куриный суп с овощами - фото шаг 2
Также нарежьте картофель кубиками. Спустя отведённое время выньте курицу из бульона. Выложите все овощи, доведите воду до кипения.
Легкий куриный суп с овощами - фото шаг 3
Варите суп ещё 6 минут. В это время отделите куриное филе от кости и разложите его по порционным тарелкам.
Легкий куриный суп с овощами - фото шаг 4
Дайте настояться готовому супу 5 минут под крышкой, затем разлейте по тарелочкам с курицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Легкий куриный суп с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда гп юбилей дома