Грибной суп из маринованных грибов
Суп с маринованными грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из зимних запасов грибов можно приготовить отличный суп. Получается очень вкусно, семья довольна и всегда требует добавки. Уверен, вам понравится.
Описание приготовления:
Овощи и грибы надо почистить, промыть, порезать кубиками, а затем все сварить в очередности, указанной в рецепте. Аппетитный супчик из маринованных грибов готов к употреблению. Осталось подать на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Соль По вкусу
- Маринованные грибы 300 грамм
- Перловая крупа 3 ст. ложки
- Картофель 4 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 3 ст. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Вода 2,5 литра
Количество порций
5
Калорийность
89 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с маринованными грибами "
Промойте перловую крупу.
Картофель порежьте кусочками, кроме одной картофелины – её оставьте целой.
Порежьте грибы.
Измельчите лук и чеснок.
Поставьте вариться перловку, когда вода закипит, добавьте в кастрюлю целую картофелину.
Лук и чеснок обжарьте на растительном масле.
Затем добавьте сметану и немного протушите.
Целую картофелину выньте из кастрюли, разомните вилкой до состояния пюре и верните обратно в бульон.
Также положите в кастрюлю порезанный картофель.
Когда бульон закипит, положите в кастрюлю грибы.
А затем зажарку со сметаной.
Добавьте в суп соль, лавровый лист и специи по вкусу и варите еще 5-7 минут на слабом огне.
Оценить рецепт Суп с маринованными грибами
3.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов