Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Крупы / Рис / Шампиньоны / Грибной суп из маринованных грибов
Грибной суп из маринованных грибов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить на обед? Хочу поделиться излюбленным рецептом, как приготовить грибной суп из маринованных грибов. Блюдо оригинальное по вкусу и подаче к столу, попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Так много разнообразных рецептов первых блюд, а как начнешь выбирать, так и выбрать нечего. Об этом супе такого не скажешь. Он интересный, насыщенный и сытный. Маринованные грибы у меня шампиньоны, использую уже готовые из банки в ароматных специях.Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 Ст. ложки
- Куриная грудка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Сельдерей — 3 Штуки (стебель)
- Морковь — 1 Штука
- Маринованные грибы — 400 Грамм
- Рис — 250 Грамм
- Сливки — 1 Стакан
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Грибной суп из маринованных грибов"
1
Курицу вымойте и нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите кубиками, сельдерей нарежьте мелко, а морковь тонкими полосками.
2
В кастрюлю положите 2 столовые ложки сливочного масла, затем разогрейте и выложите курицу, лук и сельдерей, обжаривайте 10-12 минут.
3
Выложите в кастрюлю морковь и готовьте еще 2-3 минуты. Маринованные шампиньоны достаньте из банки и нарежьте пластинками, добавьте их в кастрюлю.
4
Залейте содержимое кастрюли 1 чашкой бульона, по вкусу посолите и поперчите, уменьшите огонь и готовьте около получаса, в самом конце выложите отварной рис.
5
В отдельном сотейнике растопите оставшееся сливочное масло, выложите муку и энергично перемешайте, влейте оставшийся бульон и сливки, перемешайте.
6
Влейте в тарелку бульон, по центру выложите начинку и украсьте веточкой тимьяна. Подавайте блюдо горячим.
Оценить рецепт Грибной суп из маринованных грибов:
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Хашбраун
Салат "Снежинка" с курицей
Домашний пирог с мясом утки
Салат "Гранатовый браслет" с колбасой
Миланеза
Хашбраун
Салат "Снежинка" с курицей
Домашний пирог с мясом утки
Салат "Гранатовый браслет" с колбасой
Миланеза
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
