Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Крупы / Рис / Шампиньоны / Грибной суп из маринованных грибов
Грибной суп из маринованных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить на обед? Хочу поделиться излюбленным рецептом, как приготовить грибной суп из маринованных грибов. Блюдо оригинальное по вкусу и подаче к столу, попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Так много разнообразных рецептов первых блюд, а как начнешь выбирать, так и выбрать нечего. Об этом супе такого не скажешь. Он интересный, насыщенный и сытный. Маринованные грибы у меня шампиньоны, использую уже готовые из банки в ароматных специях.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Куриная грудка 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Сельдерей 3 Штуки (стебель)
- Морковь 1 Штука
- Маринованные грибы 400 Грамм
- Рис 250 Грамм
- Сливки 1 Стакан
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Грибной суп из маринованных грибов"
1
Курицу вымойте и нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите кубиками, сельдерей нарежьте мелко, а морковь тонкими полосками.
2
В кастрюлю положите 2 столовые ложки сливочного масла, затем разогрейте и выложите курицу, лук и сельдерей, обжаривайте 10-12 минут.
3
Выложите в кастрюлю морковь и готовьте еще 2-3 минуты. Маринованные шампиньоны достаньте из банки и нарежьте пластинками, добавьте их в кастрюлю.
4
Залейте содержимое кастрюли 1 чашкой бульона, по вкусу посолите и поперчите, уменьшите огонь и готовьте около получаса, в самом конце выложите отварной рис.
5
В отдельном сотейнике растопите оставшееся сливочное масло, выложите муку и энергично перемешайте, влейте оставшийся бульон и сливки, перемешайте.
6
Влейте в тарелку бульон, по центру выложите начинку и украсьте веточкой тимьяна. Подавайте блюдо горячим.
Оценить рецепт Грибной суп из маринованных грибов
4.6,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеканка из куриного филе с моцареллой
Картошка с ребрышками в горшочке
Рассольник без зажарки
Оякодон (японский омлет)
Наггетсы с чипсами
Запеканка из куриного филе с моцареллой
Картошка с ребрышками в горшочке
Рассольник без зажарки
Оякодон (японский омлет)
Наггетсы с чипсами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ