Грибной суп из маринованных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить на обед? Хочу поделиться излюбленным рецептом, как приготовить грибной суп из маринованных грибов. Блюдо оригинальное по вкусу и подаче к столу, попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Так много разнообразных рецептов первых блюд, а как начнешь выбирать, так и выбрать нечего. Об этом супе такого не скажешь. Он интересный, насыщенный и сытный. Маринованные грибы у меня шампиньоны, использую уже готовые из банки в ароматных специях.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сельдерей 3 штуки (стебель)
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Рис 250 грамм
- Сливки 1 стакан
- Куриная грудка 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Маринованные грибы 400 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Грибной суп из маринованных грибов"
1
Курицу вымойте и нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите кубиками, сельдерей нарежьте мелко, а морковь тонкими полосками.
2
В кастрюлю положите 2 столовые ложки сливочного масла, затем разогрейте и выложите курицу, лук и сельдерей, обжаривайте 10-12 минут.
3
Выложите в кастрюлю морковь и готовьте еще 2-3 минуты. Маринованные шампиньоны достаньте из банки и нарежьте пластинками, добавьте их в кастрюлю.
4
Залейте содержимое кастрюли 1 чашкой бульона, по вкусу посолите и поперчите, уменьшите огонь и готовьте около получаса, в самом конце выложите отварной рис.
5
В отдельном сотейнике растопите оставшееся сливочное масло, выложите муку и энергично перемешайте, влейте оставшийся бульон и сливки, перемешайте.
6
Влейте в тарелку бульон, по центру выложите начинку и украсьте веточкой тимьяна. Подавайте блюдо горячим.
Оценить рецепт Грибной суп из маринованных грибов
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп с маринованными грибами
Суп с маринованными опятами
Суп из консервированных грибов
Суп из соленых грибов
Фасолевый суп с грибами
Грибная солянка
Суп с тушенкой и грибами
Суп из белых грибов на мясном бульоне
Суп из подосиновиков
Солянка грибная сборная
Суп с грибами и красной фасолью
Суп на грибном бульоне
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепт пирога с вареньем
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
салат морской коктейль
рецепт пирога с вареньем
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
салат морской коктейль