мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с курицей



Приготовил:  
26.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам, как приготовить вкусный и ароматный суп с курицей. Он будет довольно легким, так что подойдет для дневного перекуса или не слишком калорийного ужина тем, кто следит за фигурой.

Описание приготовления:

Супчик получается очень легким, практически диетическим. А его непередаваемый аромат прекрасно бодрит и заряжает энергией. Поскольку в суп мы не добавляем картофель, то вкус получается довольно своеобразным и более свежим. К тому же там нет излишней густоты. Попробуйте и вы приготовить такой супчик, он станет частыми гостем на вашем столе.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Крупы / Рис / Куриные голени
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Голень куриная — 4 Штуки
  • Вода — 1 Литр
  • Морковь — 2 Штуки
  • Стебли сельдерея — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Петрушка нарезанная — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с курицей"

1
Промойте мясо под проточной водой и проверьте на наличие перьев. Если таковые обнаружатся, обожгите их огнем.
2
Положите мясо в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут. Пену снимайте.
3
Выньте мясо и отделите косточки. Положите мясо обратно в бульон. И продолжайте варить на медленном огне.
4
Измельчите овощи: морковь порежьте полукольцами, сельдерей — кольцами, лук измельчите. И добавьте их в бульон. Варите 10 минут.
5
Промойте рис и добавьте в кастрюлю. Варите в течение 10-12 минут.
6
Когда рис будет готов, посолите суп по вкусу и добавьте зелень петрушки. Подержите на огне еще 1 минуту. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с курицей:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
суп пюре томатный рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
котлеты с судака