Гречневый суп без мяса
Суп с гречкой без мяса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В пост или для тех, кто устраивает разгрузочный день, такой супчик самое удачное в рационе. Варить его просто. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Сварите простой суп с гречкой, грибами, картофелем, луком, морковью и специями. Суп получается густой и ароматный. Несмотря на то, что в нем отсутствует мясо, супчик - очень сытный. Отличный выбор в пост!Состав / Ингредиенты:
- Гречневая крупа 60 грамм
- Картофель 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 100 грамм
- Вода 2 литра
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло для жарки По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с гречкой без мяса"
Картофель очистить и нарезать кубиком.
Промойте гречку и залейте картофель с гречкой кипятком. Поставьте на огонь и варите 5 минут.
Морковь и лук нарезаем по вашему выбору. Можно использовать комбайн, терку, нарезать руками.
Обжарьте на растительном масле лук, добавьте морковь, грибы.
В кипящий суп добавляем зажарку. Варим еще 5 минут. Добавляем соль, специи по вкусу. Доводим суп до готовности. Все овощи должны успеть приготовиться. Выключаем.
Подаем к столу горячим. Очень вкусно такой суп с подсушенным в духовке белым или черным хлебом. Хлеб можно натереть чесноком.
Оценить рецепт Суп с гречкой без мяса
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
06.04.2018 11:00
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов