Гречневый суп с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный, сытный и полезный суп. При минимуме самых простых продуктов получается отличное первое блюдо к обеду. Любители гречневой крупы оценят этот суп.
Описание приготовления:
Гречневый суп готовится очень просто и быстро при наличии бульона. К слову, его можно сварить на воде. Только в этом случае нужно добавить больше масла. Помидоры можно заменить густым томатным соком или качественным томатным морсом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте этот замечательный суп.Состав / Ингредиенты:
- Бульон мясной 1,2 Литра
- Картофель 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Гречневая крупа 3-4 Ст. ложек
- Помидор 1 Штука (крупный)
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Укроп 10 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
107 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Гречневый суп с помидорами"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель.
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи в течение 7-8 минут на небольшом огне.
Затем выложите морковь с луком в кастрюлю.
Варите овощи до полуготовности. После добавьте гречневую крупу, которую следует хорошо промыть. Суп посолите по вкусу.
Помидоры помойте, измельчите в блендере, на терке или в мясорубке. Любым доступным способом.
В готовый суп добавьте измельченные помидоры и варите еще 5 минут.
В конце добавьте нарезанную зелень.
Гречневый суп с помидорами готов. Подавайте на первое в обед.
Оценить рецепт Гречневый суп с помидорами
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Картофель тушёный с мясом
Постный суп с фасолью
Овсяная каша с бананом
Плов в тесте
Картофельное пюре с шампиньонами
Картофель тушёный с мясом
Постный суп с фасолью
Овсяная каша с бананом
Плов в тесте
Картофельное пюре с шампиньонами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов