Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с фрикадельками и стручковой фасолью

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью

05.04.2023
Время приготовления: 50 мин

Суп с фрикадельками — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Полезный, сытный и вкусный суп для взрослых и детей. Сегодня готовим его со стручковой фасолью. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовится такой суп очень просто и быстро, если вы заранее приготовите фарш для фрикаделек. Блюдо не только вкусное, но и диетическое. Мясо для фрикаделек берите любое по вкусу.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Рис 2 ст. ложки
Куриное филе 350 грамм
Батон 50 грамм
Фасоль стручковая 100 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука (1/2 шт. — в фарш, 1/2 шт. — в суп)
Перец черный молотый По вкусу
Вода 1,5 литра

Количество порций 4

Калорийность

134 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с фрикадельками и стручковой фасолью"

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью - фото шаг 2

Приготовьте фарш для фрикаделек. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.