Мексиканский фасолевый суп с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фасолевый суп с фрикадельками - отличное обеденное блюдо, которое идеально подходит для семейной трапезы. Суп состоит из овощного бульона с вкусными фрикадельками. Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Приготовим фасолевый суп с фрикадельками в домашних условиях. Сформируйте фрикадельки и киньте их в кипящий бульон, когда бульон вновь закипит добавьте картофель и лавровый лист. Приготовьте зажарку, потушив на сковороде лук с морковью, помидорами, чесноком, сельдереем и специями. Добавьте зажарку и фасоль в суп. Варите до готовности картофеля. После добавьте измельченную зелень, снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться 10-15 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 1 кг
- Бульон любой По вкусу
- Фасоль готовая 2 стакана (сваренная)
- Картофель 4 штуки
- Морковь 2 штуки
- Сельдерей 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Лавровый лист 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Фасолевый суп с фрикадельками"
Подготовим необходимые для приготовления ингредиенты. Из фарша формируем фрикадельки. Картофель нарезаем кубиками, морковь, помидоры и сельдерей также мелко нарезаем. В кипящий бульон кидаем фрикадельки, после закипания добавляем картофель и лавровый лист. Солим по вкусу.
Обжариваем на растительном масле измельченный лук, через несколько минут добавляем морковь.
Затем добавляем сельдерей, помидоры и специи. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем и тушим 5 минут.
Добавьте зажарку в суп, сразу же добавьте фасоль. Варите до готовности картофеля и мяса. В конце добавьте измельченную зелень.
Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фасолевый суп с фрикадельками
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов