Сезонные рецепты:
Суп с фрикадельками и помидорами
Суп с фрикадельками и клецками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)
Описание приготовления:
Этот суп с фрикадельками и клецками в домашних условиях на самом деле готовится очень просто и быстро, - ведь и клецки и фрикадельки готовятся очень быстро, а лепитьих, если научиться, можно очень быстро и мастерски. Так что обретайте этот навык, чтобы радовать своих друзей, родных и близких таким нарядным, оригинальным, но в то же время простым рецептом супа с фрикадельками и клецками! Попробуйте обязательно, вам понравится его легкость в готовке, а ваши гости оценят интересный вид. Такой рецепт приготовления супа с фрикадельками и клецками заставит съесть все до конца даже самого капризного ребенка!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Мука 200 грамм
- Яйца 2 штуки (1 шт. - в фарш, 1 шт. - в клецки)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 4 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Приправы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Перец болгарский 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
168 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с фрикадельками и клецками"
1. Делаем клецки. Муку просеем, добавим яйцо, соль и 2-3 ст.ложки воды. Зелень мелко рубим, и домешиваем. Воду доливаем, пока тесто не начнет нормально лепиться.
2. Лепим из теста небольшие шарики, и отправим их пока в холодильник, - чтобы лучше держали форму.
3. В отдельной миске смешаем фарш, соль, перец, яйцо, и еще 1 ст. ложку муки.
4. Лепим шарики из фарша. Лук, морковку и картофель моем, чистим, нарезаем.
5. Теперь картофель отправляем вариться в подсоленной воде, а лук и морковку обжарим в растительном масле.
6. Когда картофель будет почти готов, - загружаем к нему клецки, фрикадельки и зажарку со сковороды. Болгарский перец нарезаем, и добавляем для украшения. Суп приправляйте на свой вкус, и разливайте по тарелкам!
Оценить рецепт Суп с фрикадельками и клецками
4.4
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Софа Игнатова 
22.08.2025 09:06
Вчера приготовила этот суп, и семья осталась очень довольна! Фрикадельки сочные и нежные, клёцки добавляют плотности и насыщенности. Обязательно буду готовить ещё раз - отличный и простой вариант для обеда!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов