Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с чечевицей и свеклой

Суп с чечевицей и свеклой



29.04.2014
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления супа с чечевицей, помидорами, приправами и листовой свеклой.



Описание приготовления:

В большой кастрюле с крышкой нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости и коричневого цвета, от 3 до 5 минут. Добавить томатную пасту, орегано, тимьян и размешать.
Добавить чечевицу, 5 стаканов воды и помидоры с соком, довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, прикрыв крышкой, 20 минут. Добавить стебли свеклы и варить около 5 минут. Добавить листья свеклы, приправить солью и перцем, и варить, пока чечевица и свекла не станут мягкими, от 15 до 20 минут.
Добавить лимонный сок и разлить суп по мискам. Полить оливковым маслом и подавать с хлебом, если это необходимо.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Свекла / Чечевица
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Помидоры 420 грамм
  • Лимон 1/2 штуки
  • Чечевица 1 стакан
  • Сушеный тимьян 1 ч. ложка
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Листовая свекла 650 грамм
Количество порций 4
Оценить рецепт Суп с чечевицей и свеклой
3.6 10
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Суп с чечевицей и свеклой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с чечевицей и свеклой

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
фото рецепты из свинины

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
суп с мясом рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи