Сезонные рецепты:
Суп с бужениной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт легкого, сытного супа с бужениной. Благодаря мягкому плавленому сыру и небольшому количеству риса, суп имеет нежную, кремовую консистенцию. Просто, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Этот простой и быстрый в приготовлении суп отлично подойдет к обеду. Буженина придаст пикантный вкус копченостей, а плавленый сыр сделает его необыкновенно нежным. Я варила суп на нежирном курином бульоне, но можно и на воде. Сыр берите в баночке, он быстро растворится в супе.Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 1,5 литра
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Буженина 200 грамм
- Плавленый сыр 70 грамм
- Рис 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп 10 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
187 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с бужениной"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с бужениной.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю. Залейте куриным бульоном.
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 5-7 минут.
Добавьте лук с морковью в кастрюлю.
Через 15 минут приготовления супа, добавьте в кастрюлю предварительно промытый рис и продолжайте варить.
Буженину нарежьте небольшими кубиками.
Выложите буженину в суп.
Суп посолите, поперчите и добавьте мягкий плавленый сыр.
Хорошо перемешайте суп с сыром, проварите 5 минут и выключайте.
В готовый суп добавьте нарезанный укроп.
Суп с бужениной готов. Подавайте на первое в обед в горячем виде.
Оценить рецепт Суп с бужениной
5.0
2
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов