1. Подготовим овощи и рыбу к варке. Рыбу тщательно выпотрошите, удалите голову, плавники, хвост. Овощи очистите.
2. Поставьте воду на огонь. Посолите. Пшено переберите и промойте до чистой воды.
3. Все овощи произвольно порежьте.
4. В кипящую воду кладем овощи и пшено, варим 15 минут.
5. Рыбу режем на куски крупные.
7. Добавляем горошек зеленый. Варим суп еще 10 минут.
8. Суп желательно не мешать ложкой или половником, чтобы рыба не потеряла форму и кости не попали в суп.
10. Заправляем суп зеленью и выключаем. Рыбный суп диетический готов, приятного!