Суп "Рассольник" с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный и наваристый рассольник понравится каждому, кто хоть раз его попробовал. Сегодня и вы узнаете, как приготовить суп рассольник с рисом. Сейчас поделюсь всеми секретами готовки.
Описание приготовления:
Суп получается удивительно наваристым, сытным и вкусным. Благодаря соленым огурцам он приобретает пикантный и необычный вкус. Ваши гости и домочадцы будут в восторге от этого супа. Обязательно попробуйте приготовить его дома.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Рис 200 Грамм
- Свиные ребрышки 350 Грамм
- Петрушка рубленая 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Огурцы соленые 4-5 Штук
- Вода 3,5 Литра
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
179 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Рассольник" с рисом"
1
Свиные ребрышки необходимо промыть и залить холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим ребрышки, периодически снимая пенку. Доводим бульон до кипения.
2
Лук и морковь очищаем. Лук нарезам мелким кубиком, а морковь — тонкой соломкой. На раскаленную сковороду вливаем растительное масло, обжариваем овощи. Спустя некоторое время добавляем томатную пасту с водой, тщательно перемешиваем и тушим в течение 2-4 минут.
3
Достаем из бульона ребрышки и нарезаем мясо кусочками. В бульон добавляем нарезанный кубиками картофель и кипятим. После этого добавляем в суп зажарку и мясо.
4
Добавляем промытый рис в суп и варим, накрыв крышкой. За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные соленые огурцы и специи.
5
Перед подачей украшаем суп рубленой петрушкой. Также можно добавить рассол из огурцов для дополнительного вкуса. Суп "Рассольник" с рисом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп "Рассольник" с рисом
4.3
9
Рекомендуем рецепты:
Печень по-строгановски с грибами
Лепешка с фасолью и фаршем
Свиные почки жареные с луком
Маффины из овсянки и бананов с шоколадом
Шурпа по-чувашски
Печень по-строгановски с грибами
Лепешка с фасолью и фаршем
Свиные почки жареные с луком
Маффины из овсянки и бананов с шоколадом
Шурпа по-чувашски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рассольник - лучшие 10 рецептов
- Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
- Рассольник как в детском саду
- Перловый суп с солеными огурцами
- Вкусный рассольник
- Рассольник с гусиными потрошками
- Рассольник с фрикадельками и чечевицей
- Рассольник с почками
- Рассольник "Домашний"
- Рассольник с копченой колбасой
- Рассольник по-кубански
ПОЛЕЗНОЕ