Чесночные булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления нежных чесночных булочек в виде узелков.
Состав / Ингредиенты:
- Мука для выпечки 480 Грамм
- Гранулированный сахар 12 Грамм
- Сухие дрожжи 7 Грамм
- Соль 1 1/4 Чайных ложки
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Молоко 60 Миллилитров
- Тёплая вода 270 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика (Для глазури:)
- Масло 42 Грамм
- Сушеный орегано 1 Чайная ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Чесночные булочки"
Перемешайте сухие ингредиенты для теста (муку, сахар, дрожжи и соль).
Добавьте оливковое масло, молоко и воду и перемешайте до однородной массы.
Затем, миксером замешивайте тесто в течении 8 минут.
Переложите тесто в, слегка, смазанную оливковым маслом миску.
Накройте тесто пластиковой плёнкой.
Дайте тесту подняться в течении часа или до увеличения в два раза.
Поделите тесто на 8 равных частей. Руками раскатайте в 26 см. "верёвку"
Завяжите узелки.
Края прижмите к центру.
Переложите узелки на противень и дайте им подняться ещё 45 минут.
Тем временем сделайте глазурь. Растопите масло (можно в микроволновке) и выдавите туда чеснок.
Добавьте орегано.
Перемешайте всё в месте хорошенько.
Когда узелки поднялись, нанесите на них глазурь.
Поместите в духовку и выпекайте, примерно, 15-18 минут.
Подавайте тёплыми. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Чесночные булочки
4.7
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Панчо с ананасами
Пирожки с лисичками и картошкой
Яблочная косичка
Торт "Минутка" без выпечки
Пирог-торт "Жербо"
Панчо с ананасами
Пирожки с лисичками и картошкой
Яблочная косичка
Торт "Минутка" без выпечки
Пирог-торт "Жербо"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов