В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп крестьянский на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский - потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления крестьянского супа на скорую руку позволит вам буквально за 30 минут управиться с обедом. Этот супчик легкий, но сытный. Так как в нем много овощей, он даст организму много необходимых полезных веществ. Густоту супа вы можете регулировать по своему усмотрению, добавляя или уменьшая количество воды. Подайте такой суп с сухариками и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Кабачок 1-2 штук (небольших)
- Сельдерей 1/4 штуки (1/4 корня или 2-3 стебля)
- Лук-порей 1 штука
- Зелень укропа, петрушки 30 грамм
- Соль 1 ст. ложка (по вкусу)
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Вода 3 литра
- Лавровый лист 1-2 штук
Количество порций
5
Калорийность
99 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Суп крестьянский на скорую руку"
Лук-порей разрезаем вдоль на две части и нарезаем. Отправляем на сковородку с растительным маслом обжариваться на среднем огне.
Чистим, моем и нарезаем кабачки, сельдерей и перец.
Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
Отправляем все подготовленные овощи к луку на сковородку обжариваться.
Пока жарятся овощи, картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.
В кастрюлю для супа выкладываем картофель, обжаренные овощи и наливаем воду. Солим и варим до готовности картофеля. Практически за пару минут до готовности добавляем перец молотый, лавровый лист и зелень. В самом конце добавляем измельченный чеснок.
Оценить рецепт Суп крестьянский на скорую руку
4.6
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
как жарить свинной антрекот
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рагу из говядины рецепт
как жарить свинной антрекот
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рагу из говядины рецепт