Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Итальянский крестьянский суп

Итальянский крестьянский суп



Приготовил :  
25.08.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.

Описание приготовления:

Если вам нельзя жаренного, возьмите на заметку рецепт итальянского крестьянского супа. Суп получается легким, но в то же время сытным и питательным.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Капуста  — 500 Грамм
  • Фарш мясной  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм (твердых сортов)
  • Сельдерей черешковый  — 3 Штуки
  • Вода  — 2 Литра
  • Петрушка  — 1 По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Итальянский крестьянский суп"

Итальянский крестьянский суп - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Капусту и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Мясной фарш разомните вилкой.
Итальянский крестьянский суп - фото шаг 2
Капусту нашинкуйте, сельдерей мелко нарежьте.
Итальянский крестьянский суп - фото шаг 3
Половину сыра нарежьте мелкими кубиками, остальную часть натрите на терке.
Итальянский крестьянский суп - фото шаг 4
Мультиварку включите в режиме "Мультиповар", температура - 160 градусов. Влейте в чашу 2 л воды, доведите до кипения. Заложите нарезанные овощи, готовьте в течение 10 минут.
Итальянский крестьянский суп - фото шаг 5
Добавьте фарш, перемешайте, готовьте 15 минут. Добавьте сыр, соль и перец по вкусу, выключите мультиварку.
Итальянский крестьянский суп - фото шаг 6
Суп подавайте со свежей рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Итальянский крестьянский суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Л. 02.09.2018 17:45 «Ответить

Люблю супчики! :wub: Очень вкусный, Даш! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 05.09.2018 11:58 «Ответить

Наташ, и легкий ;) Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 27.08.2018 03:06 «Ответить

Аппетитный супчик, Даша, угощай!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 27.08.2018 20:41 «Ответить

Оксана, угощайся! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?