Суп из тыквы на овощном бульоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления простого супа из жареной тыквы прямо перед вами. Пока осень в самом разгаре, не упустите шанс насладиться его вкусом. Суп хранится в холодильнике до трех дней.
Ингредиенты:
- мускатная тыква — 675 Грамм
- луковица — 1 Штука (очищенная и нарезанная)
- гриба шиитаке — 2 Штуки
- зубчик чеснока — 1 Штука (очищенный)
- соль и молотый перец — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить "Суп из тыквы на овощном бульоне"
1
Разогрейте духовку до 230 градусов. Нарежьте тыкву на 5-сантиметровые кубики.
2
Смешать тыкву с луком, грибами и чесноком на листе для выпечки. Добавить масло и 2 чайные ложки соли. Выпекать, пока тыква не будет готова, около 30 минут. Дать остыть, затем удалить кожуру.
3
Выложить овощи в среднюю кастрюлю, нагреть на среднем огне. Влить 2 чашки бульона. Взбить массу в блендере до консистенции пюре.
4
Постепенно добавить оставшиеся 3 стакана бульона и продолжать взбивать до получения однородной массы.
5
Подогреть суп, снять с огня, приправить солью и перцем и подавать.
Оценить рецепт Суп из тыквы на овощном бульоне:
3
средняя оценка: 3.8, всего
голосов: 16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный перец с капустой и морковью
Пампушки с чесноком к борщу
Борщ из кислой капусты (в мультиварке)
Рис со шпинатом и сыром
Маринованный чеснок по-корейски
Фаршированный перец с капустой и морковью
Пампушки с чесноком к борщу
Борщ из кислой капусты (в мультиварке)
Рис со шпинатом и сыром
Маринованный чеснок по-корейски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
