Сезонные рецепты:
Грибная юшка
Суп из свежих моховиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавний поход за грибами увенчался находкой семейки грибов моховиков. Находка приятная – ведь из них можно приготовить отменный супчик. Попробуйте – вам понравится!
Описание приготовления:
Вкусный и ароматный грибной супчик так и манит к столу! Скорее приступайте к его приготовлению.1. Начнем с куриного бульона – промойте, залейте водой и поставьте на огонь мясо. Варите его до готовности, затем выньте из бульона и мелко порежьте.
2. Бульон же посолите, и добавьте соевый соус.
3. Порежьте грибы и лук, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте вместе в течение 25 минут. После этого добавьте чеснок и соевый соус, перемешайте и через 3 минуты снимите с огня.
4. Добавьте в бульон мясо и грибы, поперчите и доведите до кипения. Дайте минуту прокипеть, снимите с огня и разлейте по порциям. В каждую тарелку добавьте горсть измельченной зелени и подайте на стол.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Моховики 250 грамм
- Куриное мясо 500 грамм
- Зелень (лук и петрушка) 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Соевый соус По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Суп из свежих моховиков
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов