Классический грибной суп
Суп из свежих грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий и сытный обед – это просто, если вы знаете рецепт супа из свежих грибов. Если вы любите грибы, обязательно попробуйте. Вам понравится. А готовить такой суп можно в любое время года.
Описание приготовления:
Ставим вариться картофель, а в это время делаем зажарку из грибов, моркови и лука. Добавляем все к картофелю, варим до готовности макаронов. В тарелку с готовым супом из свежих грибов не забудьте добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Вода 2,5 литра
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Макароны мелкие 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп из свежих грибов "
Картофель порежьте кубиками.
Воду доведите до кипения и бросьте в неё картофель. Варите 15-20 минут.
Пока варится картофель лук порежьте мелкими кубиками, а морковь потрите на терке.
Обжарьте лук на среднем огне.
Грибы помойте и порежьте.
Добавьте их к луку и тушите, помешивая 5-6 минут.
Затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут.
Добавьте в кастрюлю с картошкой зажарку с грибами и мелкие макароны. Посолите и поперчите, варите минут 10.
Этого времени хватит, чтобы помыть и мелко порубить зелень.
Зелень отправьте в суп, перемешайте и снимайте с огня.
Оценить рецепт Суп из свежих грибов
3.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.06.2024 06:56
Сварил суп. Вместо шампиньонов-лисички из леса. Вот это так вкусно...
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов