мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из щавеля с тушенкой



Приготовил:  
13.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите приготовить исконно русское блюдо, которому уже более 200 лет? Тогда я расскажу вам, как приготовить суп из щавеля с тушенкой, который обладает массой полезных веществ и быстро готовится.

Описание приготовления:

Суп из щавеля с тушенкой — отличный вариант для дачи. Подавать его нужно горячим, получается он вкусным и ароматным. Будет еще лучше, если перед подачей в тарелку вы добавите сметану.
Добавленные в суп сырые яйца превращаются в хлопья, что возможно вам не понравится. Если так, то сварите яйца отдельно, после чего нарежьте их и добавьте в тарелку с супом непосредственно перед подачей.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Щавель / Субпродукты / Зелень / Тушенка
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Банка тушенки — 1 Штука (можно использовать любую)
  • Щавель — 3 Пучка (100 грамм)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 - 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Вода — 1,5 Литра
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп из щавеля с тушенкой"

Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 1
1. Лук нарежьте, как вам удобно: мелкими кубиками или, если он небольшой, полукольцами. Морковь натрите на средней терке, а картошку нарежьте кусочками небольшого размера.
Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 2
2. Лук и морковь обжарьте на подсолнечном масле, в конце жарки добавьте муку, прогрейте все вместе еще минуту.
Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 3
3. Доведите воду до кипения, бросьте в нее нарезанную картошку. После закипания варите ее 5 минут, затем добавьте обжаренные овощи.
Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 4
4. Сразу после овощей добавьте тушенку, перемешайте содержимое кастрюли, доведите до кипения и уменьшите огонь (сделайте его минимальным).
Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 5
5. Пока суп кипит (около 10 минут), щавель промойте, удалите у него черешки, нарежьте листья. Добавьте щавель в кастрюлю, еще через минут 10 добавьте соль и перец по вкусу.
Суп из щавеля с тушенкой - фото шаг 6
6. В мисочке взбейте яйца с небольшим количеством воды, в конце варки, влейте их тоненькой струйкой в суп, непрерывно помешивая. Доведите до кипения, после чего снимите с огня.

Оценить рецепт Суп из щавеля с тушенкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Суп из щавеля с тушенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
что приготвить из куриного филе

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
земляничный десерт