Сливочный суп с семгой
Суп из семги с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления супа из семги с креветками. Креветки и семга придают супу изысканный вкус, и делают блюдо очень вкусным.
Описание приготовления:
Для приготовления данного блюда потребуется семга и креветки. Готовит этот суп совсем не сложно, а получается вкусно и ароматно.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 2 штуки
- Вода 2 литра
- Хребет семги 1 штука
- Капуста пекинская 4 штуки (лист)
- Креветки королевские 300 грамм
- Спаржевая фасоль 200 грамм
- Морковь 2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Специи - по вкусу
- Соус соевый 2 ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Суп из семги с креветками"
Для начала нужно разморозить хребет семги, и затем тщательно его промыть. Заливаем холодную воду и ставим вариться, периодически снимаем пену. Варим минут пятнадцать-двадцать после того как закипит.
Теперь следует разморозить креветки. Затем их очищаем. Очищаем и нарезаем соломкой морковь. Спаржевую фасоль достаем из морозилки.
Заливаем отцеженным бульоном морковь. Добавляем соевого соуса. Доводим до кипения, оставляем кипеть минуты три на небольшом огне. Очищаем соломкой и режем соломкой.
В бульон добавляем фасоль и картофель. Минут на пять оставляем кипеть. Моем и режем пекинскую капусту. Добавляем капусту в остальные овощи. Солим добавляем приправы опускаем креветки в суп. Провариваем минуты четыре.
Нарезаем петрушку, укроп, зеленый лук. Проваренную семгу очищаем от костей.
Добавляем рыбу и лук. Доводим до кипения и выключаем. Блюдо готово.
Оценить рецепт Суп из семги с креветками
4.5
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов