Главная / Каталог рецептов / Супы / Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой



30.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления сливочного супа с семгой. Нарежьте и измельчите все овощи и рыбу. Обжарьте лук, морковь и помидоры в кастрюле. Затем влейте воду, доведите до кипения и сразу добавляйте картофель, семгу и сливки. Варите до готовности картофеля. В готовый суп можно добавить измельченной зелени. Удачи!

Назначение: На обед
Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 500 грамм
  • Морковь 150 грамм
  • Помидоры 300 грамм
  • Сливки 500 мл
  • Лук-порей 1 штука
  • Зелень 10-30 грамм
  • Соль 2-3 щепоток
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Филе свежей семги 300 грамм
Количество порций 4

Как приготовить "Сливочный суп с семгой"

Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на мелкой терке. Затем очистить картофель и нарезать его небольшими кубиками. Рыбу также нужно нарезать кубиками. Помидоры следует очистить от кожуры и нарезать на кубики средней величины. После чего в кастрюле на растительном масле обжариваем лук.
Через несколько минут добавляем морковку и помидоры.
Вливаем примерно 1 литр воды и доводим смесь до кипения.
Теперь нужно добавить картофель и варить все минут 5-10. Следом добавляем семгу и вливаем сливки. Варим до готовности картофеля. Перец и соль по вкусу.
Готовый суп украсьте зеленью и дайте ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочный суп с семгой
4.6 17
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сливочный суп с семгой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сливочный суп с семгой

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Людмила 02.05.2014 20:22 

Без сомнения, суп очень вкусный. Вопрос : какая жирность сливок, чтобы он так загустел, как на снимке?


 — 

 — 

captcha
DianaV 05.05.2014 15:48 

чем жирнее - тем лучше :)


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
китайские пельмени рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт из грудки куриной
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи