Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из кролика с брокколи

Суп из кролика с брокколи

Приготовил : Юлия

11.11.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Такой супчик - один из самых любимых первых блюд моих детей. Его даже можно отнести к диетическому питанию, так как мясо кролика считается очень диетическим. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

Описание приготовления:

По своим вкусовым предпочтениям состав супа можно разнообразить разными овощами. Можно добавить немного риса или вермишели. Тоже будет очень вкусно! А при подаче добавьте немного зелени и ложечку сметаны!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кролик

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Крольчатина 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Картофель 2-3 Штук
Брокколи 200 Грамм
Вода 2 Литра
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

102 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из кролика с брокколи"

Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне не меньше часа.

Когда мясо сварится, добавьте в кастрюлю немного обжаренной моркови с луком.

Затем добавьте нарезанный картофель и брокколи. Если используете замороженную, то размораживать не надо. Можно сразу опускать в суп. Проварите все вместе минут 10-15. Посолите по вкусу.