Картофельный суп с кроликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить картофельный суп с кроликом. Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Вкусное и полезное первое блюдо разнообразит любой рацион. Для того, чтобы сделать суп более сытным, я добавлю овсяные хлопья, но можно заменить их на крупу: рис, пшено, гречка и т.д.Состав / Ингредиенты:
- Кролик 400 Грамм (любые части)
- Картофель 3-5 Штук
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Вода 2-2,5 Литра
- Овсяные хлопья 5 Ст. ложек
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
139 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с кроликом"
Подготовьте все ингредиенты.
Кролика промойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте чистую луковицу, очищенную от верхнего слоя шелухи, морковь нарезанную на части, перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Варите бульон при слабом кипении до полной готовности мяса.
Пока готовится бульон, обжарьте в сковороде лук и морковь.
Картофель нарежьте кубиками.
Приготовьте хлопья и зелень. Хлопья берите простые, быстрого приготовления не подойдут.
Готовый бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.
Добавьте овощи и хлопья. Отрегулируйте на соль и варите суп до полной готовности всех ингредиентов.
В самом конце добавьте любую свежую зелень. Картофельный суп с кроликом готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный суп с кроликом
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с капустой и грибами жареные
Мидии с лимоном
Самса самаркандская
Сырный суп с овощами
Пирожок с бараниной
Пирожки с капустой и грибами жареные
Мидии с лимоном
Самса самаркандская
Сырный суп с овощами
Пирожок с бараниной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов