Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из креветок с грибами

Суп из креветок с грибами

Приготовил : Bestpovar

14.10.2014
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Экспериментирую с новой мультиваркой. Вот какой замечательный и необычный супчик у меня недавно в ней получился. Рекомендую – вам точно понравится.

Описание приготовления:

Грибы, морковь, лук и креветки обжариваем. Все перемешиваем в мультиварке с оставшимися ингредиентами и варим. Готовый суп из креветок с грибами можно украсить свежей зеленью. Приготовьте гренки или сухарики и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Грибы

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 250 Грамм
Картофель 3 Штуки
Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Плавленый сырок 2 Штуки
Креветки 100 Грамм
Растительное масло По вкусу
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из креветок с грибами "

Слегка обжарьте грибы, положите их в чашу мультиварки и залейте водой. Поставьте на программу «Тушение» на полтора часа.

Лук и морковь порежьте полукольцами. Раскалите масло на сковороде и бросьте туда лук. Обжаривайте минуты три, затем добавьте морковь и щепотку молотой паприки. Обжаривайте еще 5-6 минут.

Затем пару минут обжарьте креветки, также на сильном огне.

Через полчаса после начала программы в мультиварке добавьте порезанный картофель и плавленый сыр. Также можно бросить пару горошин черного перца. Еще через 30 минут добавьте зажарку из лука и моркови. И за 10 минут до готовности – креветки и пару листиков лавра. Посолите. По окончании программы дайте супу немного настояться.

Оценить рецепт Суп из креветок с грибами