Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Креветки с грибами

Креветки с грибами

21.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Для всех любителей морепродуктов этот рецепт будет подарком. Креветки — это кладезь полезных свойств. А в сочетании с грибами такое блюдо рекомендовали бы все диетологи. В общем, просто приготовьте

Описание приготовления:

Если вы будете знать, как приготовить креветки с грибами, то у вас всегда будет возможность удивить своих близких. Блюдо готовится просто, а пользы от него невероятно много. И грибы, и креветки обладают уникальными свойствами, поэтому хотя бы иногда, но употреблять их необходимо. А ещё они, конечно же, вкусные!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Креветки 350 грамм
Чеснок 2 зубчика
Грибы 1/2 стакана (Можно выбрать любые)
Соевый соус 1 ст. ложка
Кунжутное масло 1 ст. ложка
Масло грецкого ореха 1 ст. ложка
Корень имбиря 1 долька
Каноловое масло 1 ст. ложка
Сушёный перец и зелень 1 пучок

Количество порций 4

Как приготовить "Креветки с грибами"

Разморозьте, промойте и просушите креветки.

Мелко нарежьте чеснок, натрите имбирь на мелкой тёрке, нарежьте грибы.

Влейте на сковороду каноловое масло, добавьте чеснок и имбирь. Обжаривайте на медленном огне около 20 минут, помешивая.

Добавляем шампиньоны, обжариваем их до румяной корочки. Откладываем в сковороду креветки, зелень и перец. Вливаем соевый соус. Далее — грецкое и кунжутное масло.