Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из красной чечевицы в мультиварке

Суп из красной чечевицы в мультиварке

AlenaPrika

27.10.2021
Время приготовления: 50 мин

Вкусный суп из чечевицы можно приготовить в мультиварке практически без вашего участия. Техника справится на отлично с такой задачей и ваши родные с удовольствием съедят сытный чечевичный суп на обед.

Описание приготовления:

По желанию при варке супа можете добавить нарезанный копченый бекон или копченое сало, чеснок или измельченный зеленый лук. Блюдо получится еще ароматнее и вкуснее. Подавайте его с сухариками или гренками, пампушками.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица / Красная чечевица

Блюдо: Супы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Чечевица красная 400 грамм
Лук репчатый 1-2 штук (мелкие)
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Вода горячая 1,5 литра
Масло растительное 50 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый 3 щепотки
Укроп 1/2 пучка
Лавровый лист 1-2 штук

Количество порций 3

Калорийность

197 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из красной чечевицы в мультиварке"

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 2

Морковь и лук очистите от кожуры вместе с картофелем, промойте в воде. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" и влейте в чашу растительное масло. Добавьте овощные нарезки и обжарьте примерно 8-10 минут до румяности.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 3

Затем нарежьте средними кубиками промытый картофель и добавьте в чашу. Обжарьте еще 1-2 минуты.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 4

Влейте горячую воду и активируйте режим "Варка" или "Суп" на 50 минут. Всыпьте лавровые листья и соль.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 5

Промойте в нескольких водах чечевицу и добавьте в емкость как только вода закипит.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 6

За 2-3 минуты до звукового сигнала промойте укроп и измельчите. Добавьте в емкость и перемешайте. Можно добавить на этом этапе спрессованный зубчик чеснока, предварительно очищенный и промытый.